東京都千代田区神田駿河台3-7 新興ビル3F
03-3295-2161
株式会社フロンテア

パンの教科書ビギナ-ズ これならできそう!

パンの教科書ビギナ-ズ これならできそう!

パンの教科書ビギナ-ズ これならできそう!ホームベーカリーから本格的なパンまで70種類を紹介。ポイントを押さえた手順写真で失敗なく焼ける。パンを焼きたいみんなの声を聞いて作りました。

【目次】
プロローグ パン作りを始める前に/1章 7種類の基本のパン・食事パン/2章 基本のパンをアレンジ・おかずパン/3章 基本のパンをアレンジ・おやつパン/4章 変わり種パンに挑戦!・天然酵母と米粉のパン/5章 発酵なしの超お手軽パン・クイックパン/6章 スイッチひとつで出来上がり・ホームベーカリーパン

著者:栗山有紀
価格:1,100円(税抜)
出版社:新星出版社
発売日:2011年4月

アマゾンで購入