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株式会社フロンテア

料理

ものぐさ女子を料理上手に変える1000の魔法

20120426「時間」と「お金」を大幅節約、楽しんでるのに味もランクアップ、そんな夢のような料理の小ワザをたっぷり1,000種類大紹介いたします。 文章にイラストや写真を合わせながら、わかりやすく丁寧に解説いたします。道具に関しても、女性が真似しやすいよう、普段から家にあるような身近なものや、簡単に購入できるものを使用いたします。 また、日常の様々な場面で「節約」「省エネ」等をキーワードとし、ちょとした工夫で日々の家事のムダや負担を減らし、その分、時間やお金、エネルギーも有効活用出来るような方法もご紹介いたします。 (さらに…)...
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朝は10分!中高生の早うま!弁当

朝は10分!中高生の早うま!弁当 詰めるだけ、便利なお弁当ストックおかずを満載。おいしい+バランス、時間のない朝でも、両方OK。 中高生の子どもを持つお母さんのために、スピード調理器具を活用、夕飯のおかずを利用、前の晩にちょこっと仕込むなど朝10分で作れるお弁当を紹介。また、1週間OKのお弁当用ストックおかず満載なので、朝詰めるだけのお弁当も作れます!すべてにカロリー表示付き。お弁当は全50品紹介。また、調理手順がわかるタイムスケジュールや、2か月分のお弁当カレンダーもついて、使い勝手のいい1冊です。 (さらに…)...
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和食の教科書ビギナーズ これならできそう!

和食の教科書ビギナーズ これならできそう!“和食ビギナーズ”のために、20~30代女子100人にアンケートを実施、自分で食べたい・作ってあげたい料理110品を、どこよりも詳しく解説。手順ページは写真付きでわかりやすく、おいしく作るポイントも満載です!また、「そろえておきたい調理道具」「食材の下準備」「献立の立て方」「ごはんの上手な炊き方」などお役立ち情報が一杯。ぜひ手元に置きたい1冊です。 (さらに…)...
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料理をもっとおいしく見せる 盛りつけのきほん

20111019たとえ絶品の料理でも、盛りつけがイマイチでは美味しさ半減。 料理は、見た目の美しさが重要です。 そこで本書は、盛りつけのきほんからプロが教える驚きのテクニックまでわかりやすく解説。 家庭料理や買ってきたお総菜を盛りつけるコツ、おもてなしのアイデアなどが満載の一冊です。 料理のレシピつき。 (さらに…)...
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